Articles populaires – gateaux à thème rigolos

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22 mars 2008

pavlova, recette pas à pas, en images

Pour la recette, pesez le poids des blancs d'oeufs, et ajoutez le double de ce poids en sucre en poudre, (3 gros oeufs pour 6/8 personnes), Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez le sucre en pluie, et un trait de vinaigre blanc. Quand...

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25 mars 2008

harry potter... version chat !

C'est à la suite d'un délire de ma fille qui a eu 15 ans hier que je lui ai fait ce gateau très particulier, vu nulle part ailleurs ! Nous avons un chat qu'elle s'amuse à appeler harry, vu qu'elle est fan du sorcier, et elle s'est amusée à retoucher une...

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5 avril 2008

Drôle d'oiseau...

Encore une idée d'ado délirante.... Qu'est ce qu'elle veut Nini pour son anniversaire ? Elle veut un pinguoin mauve avec des pois verts et un noeud papillon... Abracadabra ! et comme c'est un gateau de fête, il ne lui manquait plus que le sifflet sans...

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2 juin 2008

centre équestre

Hier c'était la fête au bois Chesnot ! Gros gateau (à quatre mains ) pour l'occasion ! ma fille (15 ans) a découvert le plaisir de la génoise (elle s'émerveillait devant le nacré de la pâte !) mais n'a cependant pas osé mettre la main au décor (sauf qu'elle...

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1 juillet 2008

la mer.. rouge !

Samedi, Lucile a fêté ses 11 ans (par anticipation, car elle est née le 10 juillet, mais si on ne fait pas ça avant les vacances, elle ne peut jamais faire de fete avec ses copains !). Allez savoir pourquoi, j'ai dit "tiens, et si tu faisais une fête...

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29 janvier 2012

je ne suis pas maçon, mais j'ai improvisé !

La fille d'une amie fétait ses 30 ans la semaine dernière, et pour l'occasion, voici le gâteau que j'ai réalisé numérobis n'aurait pas fait mieux ^^ intérieur en rice kriespies au chamalow, extérieur en pâte mexicaine Base en génoise, fourrée et recouverte...

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20 août 2012

Ateliers pâte à sucre dernier trimestre 2012

Bonjour je vous informe qu'il reste quelques places sur les mini ateliers qui seront organisés pendant le salon du cake design à Lyon le dimanche 14 octobre, vous trouverez le formulaire d'inscription et les informations sur les horaires ici : inscriptions...

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15 octobre 2007

la technique du windo-color appliquée aux gateaux

Suite à un mail que j'ai reçu me demandant comment fonctionne la technique du wico pour les gateaux, je vous mets ici le lien vers un forum de cuisine, c'est là que j'ai découvert ce truc, qui franchement est génial et ne demande pas d'être particulièrement...

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21 octobre 2006

ma technique

Je dessine ou j'imprime mon sujet (vive les sites de coloriage !). je le pose sur le gateau (rond ou carré) je découpe autour. Ensuite je coupe le gateau en deux pour l'imbiber et le fourrer. Je le reconstitue. Puis je découpe toutes les parties du dessin...

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18 mai 2007

la recette de ma crème

Puisque plusieurs personnes me la demandent, je vous livre le secret de ma crème pour 1 gateau de taille moyenne, (doublez si vous faites un grand gateau) 1 pot de 50 cl de crème fraiche épaisse à 30% de matière grasse1 sachet de fixateur pour chantilly...

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24 juin 2009

Sébastien Gaudart, un chef qui se mobilise !

Le mercredi 17 juin, des enfants atteints d'une atrésie de l'œsophage (comme ma fille) ont participé à un atelier pâtisserie avec le Chef Sébastien Gaudart ; ce fut aussi l'occasion de remettre le prix Covidien, qui récompense un appel d'offres en faveur...

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24 septembre 2008

Joyeux anniversaire Mamie !

75 ans, ça se fête ! chantilly et fraises, roses en pâte d'amande, chiffre en porcelaine froide

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Tags: chantilly, coeur, pâte d'amande, roses

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6 novembre 2008

gateau choco-coca

Etonnant mais délicieux ! recette trouvée chez ELLE

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Tags: chocolat, coca cola, gateau

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25 mars 2010

Claire 17 ans

Wico choco d'une silhouette de pony games (sa passion) créée maison, quelques malteesers, quelques billes de sucre miniature, sur un gateau au chocolat fourré chantilly poire-confiture de fraises.

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Tags: gateau, anniversaire, ponygames

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27 octobre 2008

45 ans de Jean-Jean

C'est qui ? c'est mon mari ! génoise fourrée chantilly poires et fraises, volutes en ganache au chocolat, biscuits choco coeurs, kit kat balls, mini coeurs en sucre et plaques en chocolat moulées au moule à sucette de chez scrapcooking

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30 décembre 2012

Coco sucré !

Coucou, je suis à croquer non ? je suis née le 27 décembre, et le 28, j'ai eu plein de petits frères et soeurs pendant l'atelier organisé par ma maman à Paris ! Si vous avez envie d'un bébé comme moi, cliquez sur "contactez l'auteur" !

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15 mai 2006

araignée, autre version

contrairement aux apparences, elle était délicieuse ! (halloween 2005) Une petite rondelle de saucisson ? Au chocolat bien sur !!! ( le gras est fait avec des chamallows !)

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23 mai 2006

Galion melon

La réalisation n'est pas de moi, mais j'ai trouvé l'idée excellente, donc je vous la transmets également !

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26 mars 2006

Pour les 13 ans de Claire - 24 mars 2006

Claire a eu 13 ans le 24 Mars, et pour l'occasion, je lui ai fait ce gâteau "cadeau". Base : biscuit de savoie Fourrage : chantilly sucrée et fraises + ananas Noeud rose : pâte à sucre

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15 septembre 2005

Célébrités - suite

Pinocchio 3 des 101 ! La bergère de Toy story Némo Cendrillon et son carosse Blanche neige et les 7 nains (seule blanche neige se mange, les nains sont en plastique !) hercule Oui-Oui Diddline Bécassine clifford le gros chien rouge Ouba, bibi, c'est qui...

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15 septembre 2005

les célébrités

Hakuna matata !! Jasmine Pocahontas Mulan Esméralda La sorcière de Blanche Neige

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26 mars 2009

Claire 16 ans le 24 !

Génoise fourrée fraises ananas chantilly, décor chantilly fraises, œufs surprise, petits cœurs choco'croc et kitkat balls une jupette bien kawaii en cadeau (faite maison aussi )

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23 mai 2006

pour les motards

Anniversaire de Xavier, passionné de moto, entre autres !! Génoise fourrée chantilly, poires au sirop et fraises. décor chantilly

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20 janvier 2006

petite sirène en pate d'amande

D'après un dessin de ma fille Justine, j'ai modelé cette petite sirène pour son gateau d'anniversaire

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18 juin 2006

le temps des papillons

fraisier à la chantilly Gateau au chocolat fourré fraises et chantilly

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